Неодолимое обольщение

 домашний крем-ликер

250 мл животного крема
200 мл ирландского виски
1/2 банки сгущенного молока (от 400 г)
1 чайная ложечка растворимого кофе
1 чайная ложечка ванильного экстракта
1/8 миндальной эссенции
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки коричневого сахара «Демерара»
Способ приготовления:
Растворить сахар, растворимый кофе и какао в 100 мл сливок, слегка нагревая, пока сахар не растает..
Разместите сгущенное молоко, виски, ванильный концентрат, миндальную эссенцию и остатки сливок одновременно со слегка остывшим ароматным кремом в кувшин для шейкера и немного взбейте..
Сливочный ликер наливается в бутылку..
Можно хранить до 2 месяцев в холодильнике. Перед тем как употреблять флакончик потрясти.

Источник: edna.bg